Ab und zu muss auch ein Laie ein wenig experimentieren, was das Abendessen angeht. Unlängst versuchten wir es mit »asiatisch« im weitesten Sinn. Mit Okraschoten und Tomaten, mit viel Knoblauch und Zwiebeln sowie einer tüchtigen Portion Kräutern ...
Der französische Rotwein passte vielleicht nicht unbedingt dazu, und »asiatisch« war er ganz sicher nicht. Aber die Kombination schmeckte ausgesprochen gut und verlangt nach einer Wiederholung.
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