Ab und zu muss auch ein Laie ein wenig experimentieren, was das Abendessen angeht. Unlängst versuchten wir es mit »asiatisch« im weitesten Sinn. Mit Okraschoten und Tomaten, mit viel Knoblauch und Zwiebeln sowie einer tüchtigen Portion Kräutern ...
Der französische Rotwein passte vielleicht nicht unbedingt dazu, und »asiatisch« war er ganz sicher nicht. Aber die Kombination schmeckte ausgesprochen gut und verlangt nach einer Wiederholung.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Leider ist es auch in diesem Blog nötig geworden, Kommentare vorher zu »filtern« und sie erst danach freizuschalten. Ich bedauere das sehr, möchte diese »Sicherungsfunktion« aber beibehalten. Dieser Blog soll keinen Menschen für Beleidigungen und anderes zur Verfügung stehen, die im Zweifelsfall tagelang online sein könnten.
Bitte habt dafür Verständnis - und nötigenfalls auch mal 24 Stunden oder länger Geduld.